Casi todas las empresas comerciales ejecutan dos funciones básicas:
1.La Producción y Operaciones
2. Mercadotecnia
La función de la producción y operaciones
consiste en proveer los productos y los servicios. Esto se logra planeando, organizando, dirigiendo y controlando las actividades necesarias para proveer los productos y servicios.
La función de la mercadotecnia
consiste en promover, vender y distribuir dichos productos y servicios.
La figura indica el flujo esquemático de las actividades involucradas en la producción / operaciones en su forma más concisa.
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